平成元年、山梨県西野農協に世界で初めて果物の味を測定する内部品質センサー「光センサー」(三井金属鉱業株式会社)が導入され、それまでの外観での選別方式に「味」を加えた選別方式に大きく変わりました。

光センサーの技術者である弊社代表の山下より「光センサーをさらに活用することで、市場に出ない商品を消費者に提供したい」「それにより生産者の売上増の一助となりたい」という思いから設立されたのが、私たち株式会社クロノスです。